BBC(BIRKENHEAD BREWING CO)맛있는 크래프트 맥주와 요리가 있는 펍!

이동네로 이사온지 1년이 훌쩍 넘었지만 장사하느라 주변을 잘 보지는 못했는데요.
스마트폰 네비앱을 Sygic을 사용하다가 오클랜드에서는 구글맵을 이용하고 있는데, 어느날 지역 최신 추천 정보에 BBC(BIRKENHEAD BREWING CO)가 딱 뜨지 않겠습니까?

동네의 숨은 보석이다 싶어서  주말 오전에 동네 마실 나올겸 온 가족이 점심을 먹으러 가 봤습니다. 이곳은 버켄헤드의 한국 음식점 Lok 근처에 있습니다. (버켄헤드는 주차하기가 좀 까다로와요.) 
방문전에 사이트(bbc.kiwi)를 좀 둘러보니 2015년에 오픈한 Tavern입니다. 건물이 100년된 오랙된 카우리 빌라라고 하네요. 
그리고 Top 50 New Zealand Gastopubs에 선정되었다고 합니다.


테스팅이 가능했는데 저희는 처음 간거라 모르고
오전이고 밥먹고는 운동하러 가야하기에
 단품으로 탭비어를 시켰습니다.
다음에 와서 테스팅 해봐야겠어요.


조카와 같이 Liberty Darkest Days(6% ABV)와 Driftwood Pacific Pale Ale 'Coxy'(5.1% ABV 30 IBU)를 주문 하였는데요.저렇게 파인트 글라스에 나와요.

Liberty Darkest Days Stout는 진하면서 부드러웠고 Pacific Pale Ale 탭비어 맛이 궁금했는데 탁하고 과일향이 나면서 깔끔하더라구요. APA나 IPA 좋아하는 저는 Coxy가 훨씬 좋았습니다. 술 안마시는 와이프도 한모금 마셔보더니 Coxy가 더 좋았다고 하고요.


그리고 여기는 Furry friendly라 애견과 편하게 식사가 가능합니다. 

저희는 4명이라 넉넉히 나눠먹을수 있게 Hot Platter Feast와 The BBC버거와 피시엔칩스를 주문했습니다.
Hot Platter Feast 2인용을 주문 했는데 3명이 먹을수 있을 정도로 넉넉한 양이였어요.
조금 제공된 칼라마리는 이곳의 시그니처 디쉬라고 하는데 아이올리 소스랑 찍어 먹으면 맛있더라고요. 나머지 생선튀김이나 치킨가라아게 튀김들도 맛있었고요. 코리안 스타일 치킨이라고 나온 니블은 한국인에 입맛에 맞는 간장치킨 맛이였습니다.

버거도 패티의 육즙이 살아있었고 맛있어요. 포후투카와로 훈연된 치즈는 깊고 풍부한 스모키 향과 함께, 치즈 고유의 크리미하고 부드러운 맛이 조화롭게 어우러집니다. 
스킨 온 칩스는 짭조름하고 바삭합니다.


피시 앤 칩스는 수상경력이 있다고 하고요. 맥주를 넣은 반죽으로 튀겼다고 하니 더 가볍고 바삭한 식감이더라고요. 반죽의 영향인지 생선튀김류는 다른 튀김보다 좀 어둡습니다.
직접 만들었다고 하는 타르타르 소스에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다. 그 피쉬에 유자향이 나는 샐러드랑 같이 먹으면 상큼하고 바삭합니다.




BBC는 그들이 웹사이트에서 어필한것 처럼 노쇼 지역에서 가볍게 강아지와 동네 산책나왔다가 함께와서 맛있는 크래프트 맥주와 음식들을 즐길수 있는 단골 선술집이 될수 있는 곳이라는 생각이 듭니다. 매일 저녁마다 다양한 이벤트도 하고 있는것 같으니 저녁식사가 더 즐거울것 같네요.

Reviews
508 Google reviews 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

South Korea Camping] Summer Camping Adventure in Jeju Island

Image
  Summer Camping Adventure in Jeju This summer, we went to Jeju Island for a camping trip with my wife's best friends. Initially, we considered taking our car on the ferry, but with a little one in tow, a long drive to the southern port seemed too challenging. So, we packed up our tent and flew instead.  We met my wife's friend and her family, who came from Daegu, rented a car together, and headed to our first camping destination: Moguri Camping Ground. Located in Seogwipo City, Moguri Camping Ground is a large-scale campground operated by the city. With 150 sites, it offers a wide range of facilities, including a well-maintained sports field, playground, fitness area, play yard, inline skating rink, and walking trails. The sites come in various types: soil, grass, and deck. Note that it's not an auto-camping site, so we had to use a cart to move our camping gear. After setting up our camp, we headed to a local restaurant for dinner and enjoyed the evening with Jeju soju an...
Read more

The Fish and Chip shop- Epsom의 피시앤칩스 맛집

Image
Epsom에서 워낙 유명하고 오래된 피쉬앤칩스라  대부분 다 아실것 같습니다. 건너편 말레이시안 레스토랑 Sri Mahkota, 차이니즈 테이크어웨이 Daimond Takeaways 모두 오랫동안 사랑받는 곳이에요! 오픈 시간을 모르고 오픈 시간전에 갔었는데 피쉬 앤 칩스를 준비해 주시네요. 2011 Metro Best of Auckland  2012 Metro Best of Auckland 2013 Viva Take out Awards 2014 Localist Top 5 Fish and Chips  이와같이 화려한 히스토리도 가지고 있습니다. 흔한 피쉬앤칩스 테이크어웨이처럼 종이에 둘둘 말아 줍니다. 평소 튀김에 아주 관심이 많기 때문에 준비하시는걸 유심히 지켜봤는데요. 칩스는 일반적인 13mm를 쓰는 것 같고요.  소금은 일반소금을 쓰는것 같습니다. 피쉬는 겉은 빠삭하고 속은 찹쌀탕수육처럼 졸깃하고 생선은 부드럽고 촉촉합니다. 👍👍  한 5분정도 튀기시는것 같던데, 적절한 튀김 온도와 튀김 반죽 레시피의 조합이겠죠? 너무 맛있어서 아들과 흡입했네요.  The Fish and Chips shop은 Sandringham , Westmere , Epsom 이렇게 3군데 지점이 있다고 하네요. 버거도 맛있다고 하고 타르타르와 아이올리 소스를 직접 만든다고 하니 한번 먹어봐야겠네요. Google reviews 4.2 248 Google reviews  
Read more

Japan Camping] A Scenic Journey to Miuda Camping Ground at Miuda beach

Image
Our third day began with a bus ride to the final camping site of our trip, Miuda Camping Ground, located in the northeastern part of Tsushima. Before heading to the campsite, we stopped by a local market to pick up some groceries. For brunch, we decided to visit Yaboten, a well-known eatery in Tsushima that has garnered fame even in Korea. At Yaboten, we enjoyed a delicious Tsushima style marinated meat Donjjang and Nagasaki champon noodle.  The friendly owner, upon learning that we were visiting from Korea, graciously offered to drive us to the camping site. This warm gesture made our morning even more special. Miuda Camping Ground is situated on Miuda Beach, which has been selected as one of Japan's top 100 beautiful beaches. The campsite offers a stunning view of the shoreline, creating a picturesque setting for our stay.  When we arrived, we noticed the sturdy tents set up on wooden decks, ready to withstand the strong coastal winds.  Despite it being May and a bit ch...
Read more